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A importância da exaustão cozinha industrial

A exaustão cozinha industrial é fundamental é um serviço de grande qualidade, visto que, ele é responsável por manutenção do ambiente mais agradável, confortável e salubre para os usuários. Trata-se de um mecanismo utilizado para deixar o local de odores e fumaças, impedindo também, a concentração de calor e a disseminação de gases prejudiciais à saúde.

exaustão cozinha industrial

O sistema de exaustão cozinha industrial é composto por dispositivos que têm a função de captar, tratar e conduzir vapores e gases para longe da cozinha industrial, sendo que a sua atuação acontece em conjunto com um sistema de insuflamento de ar externo, que atua na reposição do ar sugado pelo sistema de exaustão.

A exaustão de cozinha industrial possui grande importância porque, é uma conforme a Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), o volume de ar insuflado dentro da cozinha precisa ser menor que o volume de ar sugado pelo sistema de exaustão, de modo a manter o ambiente com pressão negativa e forçando o ar a entrar de fora para dentro. Com isso, a exaustão de cozinha industrial permite que os odores da cozinha se espalhem para outras áreas.

A Preventiva Soluções em Climatização é uma empresa especializada em exaustão de cozinha industrial e trabalha com instalação, ar condicionado, exaustão, climatização, coifas, entre outros. A empresa oferece condições facilitadas de pagamento, possui mão de obra qualificada e tecnologia de ponta, visando sempre qualidade e eficiência nos serviços.

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